营养成分表中的能量如何计算

营养成分表中的能量计算遵循以下步骤和公式：

1. 确定三大产能营养素 ：能量主要来源于食物中的碳水化合物、蛋白质和脂肪。

2. 计算公式 ：能量（kcal）= 碳水化合物克数×4 + 蛋白质克数×4 + 脂肪克数×9。

3. 其他能量来源 ：某些食品成分如膳食纤维、酒精等可能提供少量能量，但通常不计入常规能量计算中。

4. 单位转换 ：营养成分表中的能量单位可能为千卡（kcal）或千焦（kJ），1千卡=4.184千焦。确保计算时使用同一单位。

例如，如果食品标注每100克含有10克碳水化合物、5克蛋白质和3克脂肪，其能量计算为：

```能量（kcal） = （10克 × 4千卡/克） + （5克 × 4千卡/克） + （3克 × 9千卡/克）= 40千卡 + 20千卡 + 27千卡= 87千卡```

请根据您手头食品的营养成分表，使用上述方法计算其能量含量

其他小伙伴的相似问题：

营养成分表中的能量如何转换为千焦？

营养成分表能量计算中包含哪些食品成分？

营养成分表能量计算公式中的参数有哪些？