关于鸡蛋干配料是什么，鸡蛋干这个很多人还不知道，今天小六来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！
1、准备材料：蛋白 8个 盐 5g 冰糖 10g 生抽 20g 老抽 5g 老酒 10g 陈醋 8克 生姜 6片 葱 两根 茴香 3克 香叶 2克 八角 2克 桂皮 3克 做法：蛋黄蛋清分离，放在抹好油的容器中，盖上保鲜膜。
2、上火蒸8分钟2、蒸好后，倒出，切块3、搭配卤料4、调好卤汁后。
3、将鸡蛋干放入，熬至入味5、熬成这个颜色，就差不多啦。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
