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海胆蒸蛋要蒸几分钟

海胆蒸蛋要蒸几分钟

海胆蒸蛋的蒸制时间通常如下:

1. 海胆蒸蛋一般蒸制10到15分钟即可,具体时间可以根据蒸锅的大小和火力大小适当调整。

2. 在蒸制过程中,可以在蛋液中加入适量的鲜奶油,调制成均匀的混合液,然后放入蒸锅中大火蒸约5-8分钟。

3. 另一种做法是先将鸡蛋液倒入碗中,加入等量的水,打散后放入蒸锅中,蒸到六七成熟,然后铺上海胆黄,大火蒸5分钟左右。

4. 最后,在出锅前可以撒上葱花或香菜叶增加风味。

请根据您的具体情况和偏好调整蒸制时间。

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