以前过年做的月饼叫什么
月饼的来历
中秋节即将到来，我们已经陆续收到了月饼的礼物，并且准备好回家与家人一起团聚、赏月和吃月饼。作为一个合家团聚的传统习俗，中秋节的月饼起源于哪里呢？
据历史记载，月饼最早出现在古代中国南北朝时期，当时的人们用来供奉月亮女神嫦娥。而嫦娥奔月的传说源自于神话故事《后羿射日》，故事中的后羿射下九个太阳后，被天帝降职为普通人，在后羿的妻子嫦娥辗转之下，她最终踏上了月亮的旅程。
为了纪念嫦娥奔月的传说，人们开始制作月饼，用来供奉给嫦娥。而随着时间的推移，人们逐渐将月饼当作一种传统食品，在中秋节这一天与家人分享，象征团圆和幸福。
京式糕点的发展史
京式糕点是以北京地区为代表制作的糕点，也被称为京味糕点，属于北派糕点。京式糕点的历史悠久，品类繁多，滋味各异，其代表特点是重油、轻糖、酥松。
从古代开始，北京一直是中国的政治、经济和文化中心，吸引了各地的人们前来谋求机遇。这就带来了各地糕点文化的融合和发展。在明清时期，随着京城的繁华和人口的增加，京式糕点逐渐形成了独特的风格和口味。
当时的京式糕点师傅将各地的糕点技艺融入到京式糕点中，创造出了许多有特色的糕点，比如豆沙饼、莲蓉饼、驴打滚等。这些糕点以其松软的口感和精致的外观，成为京城人们喜爱的点心。
中秋节起源于唐朝，月饼源自明朝，中秋赏月为什么还要吃月饼，有什么典故
中秋节作为中国的传统节日，历来被人们所重视，被视为是阖家团圆的重要节日之一，深受人们的喜爱。而在中秋节当晚，除了赏月外，家人之间还要一起品尝美味的月饼。
为什么中秋节的习俗中包括了吃月饼呢？据说，在明朝时，中国人发动了著名的起义——明朝末年的民间英雄斗破岳起义。为了相互联系，起义的义军使用了一种纸条，上面写着起义的时间和地点。
然而，朝廷为了防止起义泄密，禁止人们传递消息。为了解决这个问题，义军想出了一个巧妙的办法——将纸条藏在月饼里面传递。这样，朝廷官员就不会发现他们的密谋了。
从那时起，月饼作为中秋节的传统食品流传了下来，并成为了中秋节不可或缺的一部分。吃月饼也成为了人们团聚和祈福的象征。
古时中秋节月饼，是家家户户自己做呢，还是买月饼
现在每到八月十五的中秋节，家家户户都会有吃月饼的习俗。在古时候，人们是自己在家中制作月饼，还是购买已经制作好的月饼呢？
据记载，在古代，人们更多地是在家里自己制作月饼。月饼的制作过程需要一定的技巧和时间，家人们通常会在中秋节前几天开始准备，一起亲手制作月饼。
不过随着现代社会的发展和生活节奏的加快，人们的生活也发生了很大的变化。如今，物质日益丰富，市场上各种口味和品牌的月饼琳琅满目。因此，现在人们更习惯于购买已经制作好的月饼。
尽管如此，我认为传统制作月饼的做法依然有其独特的魅力。通过亲手制作月饼，不仅可以体验到传统的制作过程，还能够加深家人之间的感情，增加了节日的乐趣。
月饼的种类
小时候并不了解月亮的形状，总以为它像一个白色的玉盘。月饼就像是从月亮上掉落的一样，至今仍是人们中秋节的必备品之一。
在中国，月饼的种类繁多。有传统的口味，也有现代的创新口味。最经典的传统口味包括豆沙、莲蓉、五仁等。而近年来，各地的糕点师傅们创造了许多新口味，比如巧克力、冰淇淋、提子等。
不同的地区也有各自特色的月饼。比如广东的广式月饼，外皮松软，馅料饱满，口感独特。而在东北地区，有着浓厚乡土气息的蛋黄酥和老婆饼更受当地人们的喜爱。
无论是传统口味还是创新口味的月饼，它们都是中秋节不可或缺的一部分，象征着团圆和幸福，让人们在这个特殊的日子里感受到浓浓的家的温暖。
中秋节吃月饼从什么时候开始的？
谢谢悟空问答邀请，现在是中秋节，家家和睦，年年团圆。让我们来探讨一下，我国中秋吃月饼是从什么时候开始的吧。
关于中秋节吃月饼的习俗，可以追溯到唐朝时期。当时，中秋节被定为官方节日，并且赏月和吃月饼成为了流行的活动。据说，当时的皇帝赐予宫廷内外的人们月饼和果品，以示祝福和团圆。
而明朝时期，中秋节的传统和习俗更加深入民间。在民间，人们开始制作和品尝月饼，与亲朋好友一起共度中秋佳节。此时，中秋节吃月饼的习俗逐渐丰富和普及。
所以，我们可以说，中秋节吃月饼这一传统习俗已经有了数百年的历史，成为了代表着团圆和幸福的中秋节的一部分。
秋月又叫什么？
中秋节，又被称为秋月、月夕、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节、团圆节等。它是我国多民族的传统文化节日，因为中秋节恰逢秋季的三分之一，所以被称为仲秋节。
秋月，以它圆